Нежные и сочные котлеты

Необходимые ингредиенты из расчета на 9 штук: • 0,5 кг мяса. • 0,2 кг хлеба предварительно замоченного и отжатого. • 0,09 кг лука. • Два зубка чеснока. • 0,1 кг воды. Готовим: 1. Для подготовки фарша пропускаем через мясорубку мясо, лук и чеснок вместе . Последним пропускаем подготовленную мякоть хлеба (без корочки). 2. Пересыпаем фарш […]